白茶價錢為啥差別那么大？
白茶外形修長完整，滿身披毫，如銀似雪因此得名。隨著大家對茶的了解，越來越多人開始喜歡白茶，清澈的茶湯和清淡回甘的滋味無不吸引著廣大茶客的注意力。而且白茶的功效也非常多，不僅能夠明目護肝，維持血糖平衡，還能保護肌膚治療蕁麻疹，可以說是一款從小兒到老人都可以飲用的茶。但大家也逐漸發現，白茶的價格從幾十元到上百元甚至上千上萬元，其價格差別非常大，那么白茶價錢為啥差別那么大?
對于常年喝茶的人來說，白茶的價格差別大是早就了解的事情，也是見怪不怪了，但對于一些新茶友來說，白茶的價格還真是讓人摸不到頭腦。其實，白茶價錢的影響因素有很多，比如白茶生產的時間、產地、加工工藝、自身品質等級以及儲存狀況等都會影響到白茶的價格。
懂白茶的人都知道，三年以上的白茶是更加珍稀的，民間也有“一年茶、三年藥、七年寶”的俗語，直接點出了白茶的年份越久其價值越高。原本幾十元一斤的茶葉，在存放幾年后可能就是上百元甚至更高的價格才能買得到，所以市面上的老白茶的價格比新茶的價格更高也就是常態了。
大家都知道高山白茶才是品質最高的白茶，這是因為高山之上，無論是土壤、環境都更加天然純凈一些，光照和雨水也更加充足，氣溫和濕度適宜了種植出來的白茶自然長勢更好。但即便是高山白茶在品質上也有差異。土質的不同會在很大程度上影響白茶的生長，一般含有砂礫的土壤中長出的白茶就比黃土生長的白茶品質高，而生長在爛石之上的白茶品質更高，也因此有更高的賣價。此外，海拔等差異也會影響茶葉的生長。
技術的發展給白茶工藝帶來了極大的變化，但最受茶客歡迎的還是古樸的手工制作。傳統工藝能夠更好的保留白茶中的營養物質，口感自然也更好。在白茶制作中，萎凋和干燥是尤為重要的，而這個過程非常受天氣的影響，所以制作出的高品質白茶也是要看“天意”。物以稀為貴，高品質自然價格高。
白茶價錢為啥差別那么大，其實無論是白茶生產時間還是產地和工藝，其原因歸結到一起就是質量。高品質的白茶價格自然高，而品質相對差一些的白茶價格低也就不難理解了。
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